Hesjing: En tradisjon fra fortiden
På Bitteliten gård prøver vi å holde gamle tradisjoner i hevd. Her kan du lære mer om hesjing – en tidløs metode for høytørking som har formet landbruket i generasjoner. Vi deler vår kunnskap om denne bærekraftige praksisen.
Hva er hesjing?
En hesje er et stativ for tørking av høy, primært brukt i Norge og nordlige deler av Sverige. Tørking av høy betyr å redusere vanninnholdet fra ca. 80% i friskt gress til under 15-17 % for trygg lagring. Mens bakketørking eller høysåter er vanlig der klimaet er tørrere og varmere, gir hesjen en unik fordel. Den består av loddrette hesjestaurer med enten hesjestreng (ståltråd) eller vannrette stenger imellom. «Å hesje» betyr å legge gress på hesja, og når gresset er tørt, kalles det høy.
Kunsten å sette opp en hesje
En hesje med streng settes opp ved å lage en rett linje med hull i bakken ved hjelp av et spett, og deretter sette staurene i hullene. Tråden festes til stauren enten ved omkast eller surres fast med snører, hæsband, ved hjelp av en spesiell knyteteknikk. For permanente hesjer kan spiker eller kramper benyttes. Avstanden mellom hullene bør være rundt 2 meter. Avstanden mellom staurene kalles et «golv». Alt etter jordbunn og nedbørsmengde, må hesja støttes opp med skråstilte staur, «skårer», som kan bindes fast til de loddrette staurene. Hesja må også forankres i begge ender til et par kortere skråstø (staurer) slik at tråden ikke blir for slakk når gresset legges på.
Bitteliten gårds unike hesjepraksis
På Bitteliten gård bruker vi tradisjonelle metoder for hesjing, men vi har også tilpasset oss moderne tid. Under selve hesjinga bruker vi en tohjulstraktor (Brielmaier) med høyvender for å samle gresset langs hesjene (i motsetning til tidligere tider hvor hest og sleperive var vanlig). Høy som blir hesjet, bør henge i hesja i minst åtte dager, og ofte mye lenger, før det er helt tørt. Når høyet er klart, rives det ut av hesja og kjøres inn på låven eller så pakkes den til små rundballer.
Lær mer om våre tradisjoner
Vi håper du har lært noe nytt om hesjing, og at du setter pris på denne eldgamle, men fortsatt relevante, måten å bevare høyet på. Vi er stolte av å opprettholde disse tradisjonene på Bitteliten gård. Vil du oppleve mer av gården vår?